PERAN KARANG TARUNA DALAM MENDUKUNG STRATEGI PENGEMBANGAN UMKM MAKANAN TRADISIONAL PADA ACARA MALAM PUNCAK 17 AGUSTUS

Nisrina Khalila Zain, Salwa Amalia Putri, Rony Edward Utama

Abstract


Karang Taruna berperan penting dalam memberdayakan UMKM kecil seperti tukang kerak telor, es doger, tahu seksa, dan toge goreng di lingkungan sekitar. Pada malam puncak perayaan 17 Agustus, Karang Taruna mengundang pelaku UMKM ini untuk membuat stand makanan tradisional. Makanan yang disediakan kemudian dibagikan secara gratis kepada warga, dengan bantuan subsidi dari panitia acara. Kegiatan ini bertujuan memberikan dukungan ekonomi kepada UMKM, sekaligus memeriahkan acara kemerdekaan. Metode yang digunakan berupa pendampingan, koordinasi, dan pelaksanaan stand makanan. Hasilnya, UMKM mendapatkan kesempatan promosi dan peningkatan omset, sedangkan warga merasakan manfaat langsung dari distribusi makanan gratis. Kegiatan ini menunjukkan pentingnya peran komunitas dalam mendorong keberlanjutan UMKM lokal dan mempererat kebersamaan masyarakat.

Kata kunci : Karang Tarun, UMKM Kuliner Tradisional, Pemberdayaan Ekonomi Lokal, Makanan Tradisional, Pemberdayaan Masyarakat.


Full Text:

PDF

References


Ahmad, A., Putri, S., & Santoso, B. (2019). Strategi pemberdayaan UMKM berbasis komunitas. Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia, 5(2), 123–134.

Dinas Koperasi dan UMKM Provinsi Jawa Barat. (2023). Data UMKM kuliner tradisional tahun 2023. Pemerintah Provinsi Jawa Barat.

Handoko, T. H. (2016). Pemberdayaan masyarakat melalui Karang Taruna: Studi kasus di kota kecil. Universitas Gadjah Mada.

Kurniawan, F., Fitriani, R., & Dewi, I. (2018). Pendampingan UMKM kuliner: Efforts to increase income. Jurnal Abdimas, 6(1), 45–54.

Shams, M., & Rizaner, N. (2018). Community involvement in local economic development. Journal of Social Sciences, 12(3), 290–305.

Sridevi, P., & Kumar, S. (n.d.). Social entrepreneurship and community development. Springer Publishing.

Budiantoro, R. A., & Prasetyo, P. E. (2019). Pemberdayaan usaha mikro kecil melalui pendekatan partisipatif masyarakat. Jurnal Ekonomi dan Kebijakan, 12(1), 45–56.

Kementerian Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah Republik Indonesia. (2022). Laporan perkembangan UMKM nasional tahun 2022. KemenKopUKM RI.

Lestari, E., & Haryanto, A. T. (2020). Peran organisasi pemuda dalam pemberdayaan ekonomi masyarakat lokal. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 4(2), 101–110.

Mardikanto, T., & Soebiato, P. (2017). Pemberdayaan masyarakat dalam perspektif kebijakan publik. Alfabeta.

Nugroho, R., & Wibowo, S. (2021). Pengembangan UMKM berbasis kearifan lokal melalui kegiatan sosial masyarakat. Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat, 5(1), 33–41.

OECD. (2019). SMEs and local development. Organisation for Economic Co-operation and Development.

Pratama, R. A., & Rahmawati, I. (2020). Strategi peningkatan daya saing UMKM kuliner tradisional. Jurnal Manajemen dan Bisnis, 17(2), 89–98.

Suryana. (2018). Kewirausahaan: Kiat dan proses menuju sukses. Salemba Empat.

World Bank. (2020). Small and medium enterprises (SMEs) finance. World Bank Publications.





Media Resonansi Pengabdian Masyarakat (MRDIMAS) Indexed by:

Google Scholar Index Copernicus


Lembaga Penerbit: Taksasila Edukasi Insani
Kontak: Tri Ananto
Alamat Resmi Penerbit: Jl. Cireundeu Raya No.1A, RT.002/RW.06, Kelurahan Cireundeu, Kecamatan Ciputat Timur, Kota Tangerang Selatan, Banten 15419.


Copyright © 2025 Media Resonansi Pengabdian Masyarakat (e-ISSN: 3090-2258 )

BRIN ISSN Logo Barcode ISSN Creative Commons BY-SA

Media Resonansi Pengabdian Masyarakat © 2025 by Taksasila Edukasi Insani is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International